ゴーヤーチャンプルーほど 各家庭での味がそれぞれの料理はないかもしれない。 「なぜここのゴーヤチャンプルーは苦くないんですか?」 とよく聞かれるお客さまのお声。。 ゴーヤーチャンプルー 600円 美味で、苦くない! どうぞお試しあれ ! きっと島の人も、観光の人も、、美味しいと思って…
新鮮もぎたてトマトを たっぷりゴーヤーと一緒に♪ 和風テイストの『ドレ ッシング』で ゴーヤーサラダ 600円 苦いはずのゴーヤーを『生』で シャクシャク食べれるのに あなたも「ビックリ」するはずよ!…
「和おん」のミミガ~は ちょこっとピリ辛。 ミミガ~ 300円 コリコリ食感の、 豚の「耳 」 食べてみてぇ~♪…
島らっきょう(塩漬け) 400円 生だと少し辛いけど 島酒のあてにはやっぱりこれ! (季節物)…
とうふよー 500円 沖縄「宮廷料理」の代表格豆腐を泡盛で発酵させた。沖縄のカマンベール チーズ?これ1つで、島酒3杯はいける??…
ジーマミとうふ 400円 沖縄料理の「定番」ピーナッツとうふ 甘いたれをつけて召し上がれ♪…