ネギ科である「島らっきょう」は 火を通すと甘くなるんです。 島らっき ょうの、もう1つの食べ方。 島らっきょう天 660円 宮古島…
マヨネーズと合わせるのは 沖縄だからこその『イーグルミルク』 (コンデンスミルク) えびマヨ 800円 その甘~いハーモニーに エ…
自然に自生する「宮古ぜんまい」 内地のぜんまいとは「色」も『食感』も違います。 宮古ぜんまいのバター炒め 780円 シャクシャク&…
真の太陽・・と書いて 宮古島では『マティダ』と読みます。 泡盛ベースの オレンジ系 「和おん」オリジナルカクテル♪ マティダ 66…
「これは本当に美味い!」 多良川自慢の王朝8年古酒を まろやかにお楽しみください♪ 違いの分かる方へ、お薦めです。 4800円…
ゴーヤーチャンプルーほど 各家庭での味がそれぞれの料理はないかもしれない。 「なぜここのゴーヤチャンプルーは苦くないんですか?」 …