沖縄料理の「定番」ですよね、 タコライス780円 和おんアレンジの「タコライス」こちらもソースかけて、よーくかき混ぜて・・…
島での「お祝い」料理で 普通の居酒屋さんでは なかなか出てこないか も? 豚肉の「血炒め」・・ときいてひかないで チーイリチー 7…
島らっきょう(塩漬け) 550円 生だと少し辛いけど 島酒のあてにはやっぱりこれ! (季節物)…
自然に自生する「宮古ぜんまい」 内地のぜんまいとは「色」も『食感』も違います。 宮古ぜんまいのバター炒め 780円 シャクシャク&…
海ぶどう 600円 沖縄に、島に来たら まずは「プチプチ食感」のこれ 食べないとね♪ たれにつけて、召し上がれ。…
新鮮もぎたてトマトを たっぷりゴーヤーと一緒に♪ 和風テイストの『ドレ ッシング』で ゴーヤーサラダ 720円 苦いはずのゴーヤー…