マヨネーズと合わせるのは 沖縄だからこその『イーグルミルク』 (コンデンスミルク) えびマヨ 800円 その甘~いハーモニーに エ…
ネギ科である「島らっきょう」は 火を通すと甘くなるんです。 島らっき ょうの、もう1つの食べ方。 島らっきょう天 660円 宮古島…
島での「お祝い」料理で 普通の居酒屋さんでは なかなか出てこないか も? 豚肉の「血炒め」・・ときいてひかないで チーイリチー 7…
島らっきょう(塩漬け) 550円 生だと少し辛いけど 島酒のあてにはやっぱりこれ! (季節物)…
「和おん」のミミガ~は ちょこっとピリ辛。 ミミガ~ 440円 コリコリ食感の、 豚の「耳 」 食べてみてぇ~♪…
沖縄料理の「定番」ですよね、 タコライス780円 和おんアレンジの「タコライス」こちらもソースかけて、よーくかき混ぜて・・…