自然に自生する「宮古ぜんまい」 内地のぜんまいとは「色」も『食感』も違います。 宮古ぜんまいのバター炒め 650円 シャク…
「とぅーみゃー」と読みます。 宮の華酒造の5年古酒 豊見親(泡盛)ボトル 3500円 女性やご年輩の方でも飲みやすい …
沖縄料理「スーチカー」を『和おん』風にアレンジ♪ ちょい辛特製ソース をかけて食べる三枚肉、 ピリ辛「豚三枚肉」おろしポン酢 …
具はシーチキン・ニンジン・島ねぎ これだけのはずなんだけど とっても シンプルなんだけど なぜかもう一度食べたくなるんだよね…
マヨネーズと合わせるのは 沖縄だからこその『イーグルミルク』 (コンデンスミルク) えびマヨ 750円 その甘~いハーモニ…
全国的にも有名な「菊之露」酒造から 8年古酒「VIPゴールド」 3800円 最高の 飲み口 まったく癖がなく 「泡盛」が初めての人…