沖縄料理「スーチカー」を『和おん』風にアレンジ♪ ちょい辛特製ソース をかけて食べる三枚肉、 ピリ辛「豚三枚肉」おろしポン酢 72…
海ぶどう 600円 沖縄に、島に来たら まずは「プチプチ食感」のこれ 食べないとね♪ たれにつけて、召し上がれ。…
島らっきょう(塩漬け) 550円 生だと少し辛いけど 島酒のあてにはやっぱりこれ! (季節物)…
ネギ科である「島らっきょう」は 火を通すと甘くなるんです。 島らっき ょうの、もう1つの食べ方。 島らっきょう天 660円 宮古島…
新鮮もぎたてトマトを たっぷりゴーヤーと一緒に♪ 和風テイストの『ドレ ッシング』で ゴーヤーサラダ 720円 苦いはずのゴーヤー…
ゴーヤーチャンプルーほど 各家庭での味がそれぞれの料理はないかもしれない。 「なぜここのゴーヤチャンプルーは苦くないんですか?」 …