ネギ科である「島らっきょう」は 火を通すと甘くなるんです。 島らっき ょうの、もう1つの食べ方。 島らっきょう天 660円 宮古島…
「和おん」のミミガ~は ちょこっとピリ辛。 ミミガ~ 440円 コリコリ食感の、 豚の「耳 」 食べてみてぇ~♪…
海ぶどう 600円 沖縄に、島に来たら まずは「プチプチ食感」のこれ 食べないとね♪ たれにつけて、召し上がれ。…
ゴーヤーチャンプルーほど 各家庭での味がそれぞれの料理はないかもしれない。 「なぜここのゴーヤチャンプルーは苦くないんですか?」 …
全国的にも有名な「菊之露」酒造から 8年古酒「VIPゴールド」 4180円 最高の 飲み口 まったく癖がなく 「泡盛」が初めての人…
島での「お祝い」料理で 普通の居酒屋さんでは なかなか出てこないか も? 豚肉の「血炒め」・・ときいてひかないで チーイリチー 7…